Американский бренд Epicurious отказался публиковать рецепты с говядиной — все ради экологии

В редакции сайта заявили, что это не "‎вендетта против коров или людей, которые их едят", и не результат того, что в Epicurious "‎ненавидят гамбургеры". ‎Это результат ответственного потребления и того, что одной из главных в мире причин изменения климата являются коровы. Шеф-повара и рестораторы назвали это решение "идиотским" и "‎близоруким".

More from my site