Почему тесто не поднимается: самые частые причины, о которых мало кто догадывается
Дрожжевое тесто требует особого внимания и аккуратного подхода. Многие уверены, что достаточно всыпать дрожжи, добавить воду, муку и немного сахара — и тесто само начнет подниматься.